Kohlenhydrate: Aufbau & chemische Grundlagen inkl. Übungen
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Was sind Kohlenhydrate? | Nestlé Professional
Journal für Kulturpflanzen, 61 (10). S. 365–374, 2009, ISSN 0027-7479, DOI: 10.5073/JfK.2009.10.01, Verlag Eugen Ulmer KG, Stuttgart
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